Table of Contents
समकालीन जीवन में काम और व्यक्तिगत ज़िम्मेदारियों जैसे कई बोझ आते हैं, जिन्हें पूरा करना ज़रूरी है।
ये सभी ज़िम्मेदारियाँ किसी के शरीर और दिमाग पर तनाव डाल सकती हैं। हालाँकि तनाव से बचा नहीं जा सकता, लेकिन इसे मैनेज करने से बहुत फ़र्क पड़ सकता है।
तनाव से राहत पाने का एक शक्तिशाली तरीका जिसे अक्सर नज़रअंदाज़ कर दिया जाता है, वह है आहार।
पोषक तत्वों से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थ मन को शांत करने, चिंता को कम करने और सेहत को बढ़ावा देने में मदद करते हैं, जो प्राकृतिक तनाव कम करने वाले के रूप में काम करते हैं।
यह लेख सुपरफ़ूड की जाँच करेगा, जो मज़ेदार हैं और तनाव से राहत देते हैं।
वे आपको ज़्यादा केंद्रित महसूस करने, आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने और आपके रास्ते में आने वाली किसी भी चीज़ से निपटने में मदद कर सकते हैं।
चाहे आपका शेड्यूल बहुत व्यस्त हो, हर दिन चिंता हो या आप उदास महसूस करते हों।
ये सुपरफ़ूड आपके स्वास्थ्य को अंदर से बेहतर बनाने और आपके दैनिक जीवन को बेहतर बनाने में मदद करेंगे।
हमारे साथ जुड़ें क्योंकि हम यह पता लगाते हैं कि कैसे आहार तनाव से राहत के लिए एक आसान और प्रभावी साधन हो सकता है।
तनाव प्रबंधन को समझना
तनाव निश्चित है, और हर एक व्यक्ति की तनाव सहन करने की अपनी सीमा होती है।
इसके प्रभावित करने वाले कारक अनियमित नींद, वर्तमान मूड, गतिहीन जीवनशैली या यहां तक कि कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्या भी हो सकती है।
कभी-कभी, बेहतर तनाव प्रबंधन में सहायता के लिए एक संतुलित, पौष्टिक आहार पर्याप्त होता है।
कुछ पोषक तत्व तनाव को प्रबंधित करने और ‘लड़ो या भागो’ प्रतिक्रिया को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण रूप से मदद करते हैं।
उनमें से कुछ हैं: ट्रिप्टोफैन, विटामिन बी, विटामिन सी, मैग्नीशियम, सेलेनियम, एल-थेनाइन, प्रीबायोटिक्स, (tryptophan, vitamin B, vitamin C, Magnesium, selenium, L-theanine, prebiotics) और कई अन्य।
ये सभी पोषक तत्व व्यक्तिगत रूप से शरीर में उत्पादित कोर्टिसोल और एड्रेनालाईन की मात्रा को कम करने और तनाव प्रबंधन में सहायता करते हैं।
खाद्य पदार्थ जो तनाव को प्रबंधित करने में मदद करते हैं

1. तनाव को प्रबंधित करने में मदद करते हैं डार्क चॉकलेट (Dark Chocolate)
अगर तनाव इतना ज़्यादा हो कि उससे निपटना मुश्किल हो जाए, तो अच्छी क्वालिटी की डार्क चॉकलेट चिंता को कम करने में मदद कर सकती है।
डार्क चॉकलेट न केवल स्वाद में भरपूर होती है, बल्कि आराम भी पहुँचा सकती है।
डार्क चॉकलेट में कुछ प्राकृतिक तत्व होते हैं जो तनाव को कम कर सकते हैं और मूड को बेहतर बना सकते हैं।
इससे तनाव से राहत पाना आसान है क्योंकि यह कोर्टिसोल (cortisol) के स्तर को प्रभावी रूप से कम करता है, जो बेचैनी और बेचैनी की भावना पैदा करने वाला हार्मोन है।[1]
डार्क चॉकलेट से आप अपने शरीर को एंटीऑक्सीडेंट (antioxidants) भी प्रदान करते हैं जो तंत्रिका तंत्र की सहायता कर सकते हैं, जिससे शरीर में अधिक शांति आती है।[2]
इन सबसे बढ़कर, डार्क चॉकलेट मैग्नीशियम का भी एक बेहतरीन स्रोत है, जो मांसपेशियों को आराम देने के लिए आवश्यक खनिज है।[3]
जब कोई व्यक्ति तनाव में होता है तो मैग्नीशियम कम हो जाता है, इसलिए डार्क चॉकलेट और मैग्नीशियम से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थ शरीर में संतुलन बहाल करने में मदद कर सकते हैं।
इसके अलावा, डार्क चॉकलेट में ट्रिप्टोफैन (tryptophan) होता है, जो एक एमिनो एसिड है जो सेरोटोनिन (serotonin) को संश्लेषित करने में मदद कर सकता है, जो मूड को बेहतर बनाता है।[4]
यह समझा सकता है कि डार्क चॉकलेट खाने के बाद आपका मूड सकारात्मक रूप से क्यों बदलता है।
कोको में मौजूद फ्लेवोनोइड्स (Flavonoids) मस्तिष्क के कामकाज में अधिक प्रभाव डालते हैं।
डार्क चॉकलेट में मौजूद विभिन्न रासायनिक यौगिक-compounds (एंथोसायनिन, प्रोसायनिडिन, पॉलीफेनोल) ((anthocyanins, Procyanidins, polyphenols) संज्ञानात्मक कार्य को उत्तेजित करते हैं और मूड स्विंग को भी सकारात्मक रूप से नियंत्रित करते हैं।[5]
हर अच्छी चीज का एक नुकसान भी होता है। डार्क चॉकलेट के अपने फायदे हैं, लेकिन इसमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है।
इसके फायदों का लाभ उठाने के लिए, इसे संयम से खाना चाहिए। कम चीनी और अधिक कोको सामग्री वाले विकल्पों का चयन करके सर्वोत्तम परिणामों के लिए प्रयास करें।
2. तनाव को प्रबंधित करने में मदद करते हैं ब्लूबेरी (Blueberry)
ब्लूबेरी स्वादिष्ट स्नैक्स हैं जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो तनाव के स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं।
ब्लूबेरी में एंटीऑक्सिडेंट (antioxidants) भी होते हैं, विशेष रूप से एंथोसायनिन (anthocyanins), जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव (oxidative stress) से बचा सकते हैं।
जो किसी के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है और चिंता और थकान का कारण बन सकता है।[6]
इसके अलावा, ब्लूबेरी में सेल-प्रोटेक्टिव एंटीऑक्सिडेंट (cell-protective antioxidants) होते हैं जो मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार, एकाग्रता बढ़ाने, चिंता और अवसादग्रस्त लक्षणों (depressive symptoms) को प्रबंधित करने के लिए जाने जाते हैं।[7]
हालांकि, ब्लूबेरी में विटामिन सी होता है, जो कोर्टिसोल (cortisol) और शरीर के तनाव के स्तर को नियंत्रित कर सकता है।
ये बेरीज तनाव के दौरान शरीर और मस्तिष्क को पोषण दे सकती हैं।[8]
इन्हें कच्चा खाया जा सकता है या स्मूदी और दही में मिलाकर खाया जा सकता है।
ये पोषक तत्व शरीर को मूड में होने वाले बदलावों से बेहतर तरीके से निपटने का मौका दे सकते हैं।
ब्लूबेरी की रेशेदार सामग्री स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने, अचानक ऊर्जा के उछाल को नियंत्रित करने और ऊर्जा में गिरावट और उछाल को कम करने में भी मदद कर सकती है।
3. तनाव को प्रबंधित करने में मदद करते हैं एवोकाडो (Avocado)
एवोकाडो को शामिल करने से चिंता और तनाव से राहत मिल सकती है।[9]
एवोकाडो में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड चिंता को प्रबंधित करने और सामान्य मूड को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
ये वसा मस्तिष्क के कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं और संभावित रूप से भावनात्मक नियंत्रण को बढ़ा सकते हैं।[10]
अन्य बी विटामिन की तरह, एवोकाडो में फोलिक एसिड और विटामिन बी6 होता है, जो मूड को संतुलित करने के लिए आवश्यक न्यूरोट्रांसमीटर (neurotransmitters) का समर्थन करता है।
उनकी अनुपस्थिति में, ये विटामिन तनाव या थकान का कारण बन सकते हैं, जो मानसिक स्वास्थ्य के महत्वपूर्ण घटकों के रूप में उनकी भूमिका का समर्थन करते हैं।
एवोकाडो का एक उत्कृष्ट पोषक तत्व एमिनो एसिड ट्रिप्टोफैन (amino acid tryptophan) है।
जो शरीर को सेरोटोनिन (serotonin) का उत्पादन करने में सहायता कर सकता है, जो सबसे प्रमुख फील-गुड हार्मोन में से एक है।[11] [12]
एवोकाडो को स्मूदी और सलाद में शामिल करना या टोस्ट पर छिड़कना तनाव से लड़ने, दिमाग को आराम देने और मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
4. तनाव को प्रबंधित करने में मदद करते हैं मेवे और बीज (Nuts and Seeds)
बादाम, अखरोट और अलसी जैसे मेवे और बीज हमेशा अपने पोषण मूल्य के लिए जाने जाते हैं, और हाल के अध्ययनों से उनके तनाव-मुक्ति गुणों को साबित किया गया है।[13] [14]
इन मेवों और बीजों में से मुट्ठी भर में मैग्नीशियम की उल्लेखनीय मात्रा हो सकती है, जो तनाव को दूर करने में मदद करने के लिए जाना जाता है।
इनमें प्रोटीन होते हैं जो रक्त शर्करा को बनाए रखने, शरीर को ऊर्जा देने और चिड़चिड़ापन और चिंता को प्रबंधित करने में सहायता कर सकते हैं।
इनमें विटामिन ई और बी की प्रभावशाली मात्रा आपके शरीर को आश्चर्यचकित कर सकती है।[15][16]
अकेले या सलाद, दही या स्मूदी जैसे व्यंजनों में शामिल करके, नट्स और बीजों का सेवन पौष्टिक नाश्ते के रूप में किया जा सकता है।
अधिकतम स्वास्थ्य लाभ के लिए, यह आदर्श है कि उन्हें बिना नमक या चीनी मिलाए कच्चा या हल्का भुना हुआ खाया जाए।
5. तनाव को प्रबंधित करने में मदद करते हैं पालक (Spinach)
पालक एक हरी पत्तेदार सब्जी है और एक शक्तिशाली प्राकृतिक तनाव निवारक है।
इसमें मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होता है, जो शरीर के कार्यों और तनाव के स्तर के लिए महत्वपूर्ण है।
पालक कोर्टिसोल, नंबर एक तनाव हार्मोन को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।[17]
चूँकि तनाव शरीर में मैग्नीशियम के स्तर को कम कर सकता है, इसलिए पालक संतुलन और विश्राम को बहाल करने में मदद कर सकता है।
यह सुपरफूड फोलेट का एक समृद्ध स्रोत है, जो एक शक्तिशाली विटामिन बी है।
फोलेट सेरोटोनिन और डोपामाइन (serotonin and dopamine) के उत्पादन के लिए आवश्यक है, कुछ प्रमुख न्यूरोट्रांसमीटर (neurotransmitters) जो मानव मनोदशा को नियंत्रित करते हैं।[18]
फोलेट की कमी से व्यक्ति चिड़चिड़ा या चिंतित हो सकता है; इसलिए, पालक किसी के मानसिक स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।[19]
इसके अलावा, पालक में विटामिन सी नामक एक एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और तनाव से होने वाले नुकसान से शरीर की रक्षा करने में मदद कर सकता है।
सलाद, सूप या स्मूदी में पालक को शामिल करने से चिंता काफी कम हो सकती है।
6. तनाव को प्रबंधित करने में मदद करते हैं सैल्मन (Salmon)
सैल्मन में ओमेगा-3 फैटी एसिड का उच्च स्तर होता है, विशेष रूप से दो सबसे महत्वपूर्ण घटक, EPA और DHA[20]
ये वसा मस्तिष्क के समुचित कार्य और मूड और चिंता से जुड़े कुछ रसायनों की प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक हैं।
ओमेगा-3 से भरपूर आहार भावनात्मक स्थिरता में सुधार कर सकता है और तनाव को प्रबंधित कर सकता है।[21]
सैल्मन के स्वास्थ्य लाभ का एक और मुख्य कारण सूजन को नियंत्रित करने की इसकी क्षमता है।[22]
सूजन पुराने तनाव से उत्पन्न हो सकती है, जिससे थकान, चिंता या मूड में भारी बदलाव हो सकता है।
सैल्मन में मौजूद ओमेगा फैटी एसिड इन स्थितियों को बेहतर बनाने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
सैल्मन विटामिन बी12 और डी से भरपूर होता है।
ये विटामिन व्यक्ति के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं; वे मस्तिष्क और मूड को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
नतीजतन, सैल्मन हृदय गति परिवर्तनशीलता का समर्थन कर सकता है, जो तनाव प्रतिक्रिया के लिए उपयुक्त है।[23]
इस प्रकार, सैल्मन तनाव के लिए अच्छा है और इसे एक स्वादिष्ट भोजन के रूप में वर्णित किया जा सकता है।
7. तनाव को प्रबंधित करने में मदद करते हैं दही (Yoghurt)
ग्रीक दही तनाव को दूर करने में मदद कर सकता है क्योंकि यह प्रोबायोटिक (probiotic) है और इस प्रकार व्यक्ति के मानसिक स्वास्थ्य को बनाए रखता है।
ये प्रोबायोटिक्स ‘अच्छे’ बैक्टीरिया (‘brain-gut axis’) के रूप में कार्य करते हैं जो शरीर के कुशल पाचन में सहायता करते हैं।
‘ब्रेन-गट एक्सिस’ सिद्धांत इस दावे का समर्थन करता है कि पेट के भीतर किसी व्यक्ति के माइक्रोबायोम (microbiome) उसके मूड और तनाव के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं।
एक स्वस्थ माइक्रोबायोम (microbiome) आंत के स्वास्थ्य को बढ़ाने में सहायता कर सकता है।
दही को आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए जाना जाता है और यह चिंता और अवसाद को प्रबंधित करते हुए व्यक्ति के मूड को बढ़ा सकता है।[24]
दही पुरानी सूजन को भी नियंत्रित कर सकता है, जो अक्सर तनाव और चिंता से जूझ रहे लोगों के लिए एक समस्या होती है।
इसके प्रोबायोटिक्स सेरोटोनिन उत्पन्न करने में मदद कर सकते हैं, एक न्यूरोट्रांसमीटर जो मूड को बेहतर बनाता है और स्वास्थ्य और मानसिक स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण है।
रोजाना दही का सेवन व्यक्ति के पाचन और मानसिक स्वास्थ्य चुनौतियों से उबरने में मदद कर सकता है, जिससे आराम और स्वस्थ रहने की भावना को बढ़ावा मिलता है।
आपका पाचन भागफल अक्सर आपको उलझन में डाल सकता है, लेकिन आशीर्वाद पाचन भागफल चीजों को सरल बनाता है।
आशीर्वाद ने मल्टीग्रेन्स और विशेष रूप से प्रशिक्षित पोषण विशेषज्ञों के साथ मिलकर पाचन भागफल परीक्षण तैयार किया है, जो आपके पाचन को 100 के पैमाने पर ग्रेड करता है।
दो मिनट में, आप अपना पाचन भागफल पा सकते हैं और स्कोरकार्ड (scorecard) का उपयोग करके यह तय कर सकते हैं कि अपने भोजन की योजना कैसे बनानी है और क्या आप हैप्पी टमी की ओर एक सहज यात्रा के लिए ट्रैक पर हैं।
8. तनाव को प्रबंधित करने में मदद करते हैं ग्रीन टी (Green Tea)
ग्रीन टी की पत्तियों में मौजूद एल-थेनाइन (L-theanine) एक एमिनो एसिड है, जो तनाव और चिंता को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।
इसके सुखदायक गुण मानसिक और शारीरिक दबाव को नियंत्रित कर सकते हैं और आराम में सहायता कर सकते हैं।[25]
इसमें एक सक्रिय घटक, एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (epigallocatechin gallate) (EGCG) भी होता है, जिसे शारीरिक और मानसिक थकान को कम करने से जोड़ा गया है।[26]
ग्रीन टी के एंटीऑक्सीडेंट (antioxidants) अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं, जो बदले में ऑक्सीडेटिव तनाव, चिंता, थकान और बहुत कुछ को प्रबंधित करने में मदद करता है।
इसकी कम कैफीन सामग्री इसे सबसे अच्छा विकल्प बनाती है, क्योंकि यह चिंता पैदा करने वाली घबराहट के बिना ठंडक का एहसास कराती है।
ग्रीन टी कम मात्रा में सेवन करने पर सबसे ज़्यादा स्वास्थ्य लाभ देती है।
इष्टतम स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए, चाय को बिना चीनी के गर्म पानी (उबलते पानी में नहीं) में कुछ मिनट के लिए भिगोएँ।
9. तनाव को प्रबंधित करने में मदद करते हैं साबुत अनाज (Whole Grain)
क्विनोआ, जई, गेहूं, रागी, बाजरा, ज्वार और ब्राउन राइस साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थ हैं जो आवश्यक कार्बोहाइड्रेट हैं।
ये जटिल कार्बोहाइड्रेट, जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, धीमी गति से पाचन प्रदान करते हैं और रक्त शर्करा, चिंता और मूड स्विंग को स्थिर कर सकते हैं।[27]
कार्बोहाइड्रेट शरीर में इंसुलिन बनाने का कारण बनते हैं, जो ट्रिप्टोफैन (सेरोटोनिन का अग्रदूत) को मस्तिष्क में जाने देता है।
सेरोटोनिन को मस्तिष्क का प्राकृतिक “अच्छा महसूस कराने वाला” रसायन और भूख को दबाने वाला माना जाता है।[28]
ये अनाज जो फाइबर प्रदान करते हैं, वे आंत के माइक्रोबायोम के स्वास्थ्य को लाभ पहुँचाते हैं।
इसके अलावा, साबुत अनाज में कई पोषक तत्व होते हैं, जैसे कि एंटीऑक्सीडेंट, मैग्नीशियम और बी विटामिन, जो तनाव को दूर करने में मदद कर सकते हैं।[29]
वे सेरोटोनिन को रिलीज़ करने में भी मदद कर सकते हैं, जो एक महत्वपूर्ण अणु है जो मूड को बढ़ाता है।
क्विनोआ में शांत करने वाले गुण होते हैं और यह मैग्नीशियम के स्तर को ठीक करने में सहायता करने के लिए जाना जाता है, जबकि ब्राउन राइस स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर से जुड़ा हुआ है।
इसके अलावा, दलिया भी शांत करने वाला माना जाता है।
इन पौष्टिक रणनीतियों का उपयोग करके तनाव को प्रबंधित किया जा सकता है, बस अपने भोजन में साबुत अनाज को शामिल करके समग्र संतुलन में सुधार करें।
आशीर्वाद साबुत गेहूं का आटा
आशीर्वाद साबुत गेहूं का आटा आज़माएँ जो सबसे अच्छे अनाज से बना है, जिसे उनके विशिष्ट सुनहरे एम्बर रंग के लिए चुना गया है।
इसे ‘चक्की पीसने’ के लिए आधुनिक तकनीक से तैयार किया गया है।
यह 100% संपूर्ण आटा और 0% मैदा है, जिसका अर्थ है कि यह हर समय उच्च गुणवत्ता वाले आटे की गारंटी देता है।
हमारी अनूठी 4-चरणीय लाभ प्रक्रिया – सोर्सिंग, सफाई, पीसना और पोषण लॉकेज – के साथ आशीर्वाद आटे के प्राकृतिक लाभों को बनाए रखता है जबकि नमी के स्तर को प्रबंधित करता है ताकि इसे गूंधना आसान हो।
आशीर्वाद के साथ अपने भोजन को बेहतर बनाएं और अपने परिवार को हर बार स्वादिष्ट नरम और फूली हुई रोटियों का आनंद लेने दें।
10. संतरे (Oranges)
संतरे एक स्वादिष्ट व्यंजन हैं जिसमें विटामिन सी होता है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।[30]
विटामिन सी प्रभावी रूप से कोर्टिसोल, मुख्य तनाव हार्मोन को प्रबंधित कर सकता है, जिससे शरीर तनाव को बेहतर ढंग से प्रबंधित कर सकता है।
सूजन को प्रबंधित करने के अलावा, विटामिन सी में प्रतिरक्षा प्रणाली की सहायता करने के लिए सुरक्षात्मक गुण भी होते हैं, जो तनावपूर्ण स्थितियों के दौरान कमजोर हो जाता है।
इस संबंध में, संतरे शरीर की सुरक्षा और सहनशक्ति को मजबूत कर सकते हैं।
संतरे फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं, और विटामिन सी के साथ, वे आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य में योगदान देता है।
चाहे आप उन्हें ताजा या जूस के रूप में पसंद करते हों, अपने आहार में संतरे को शामिल करना तनाव को कम करने और स्वस्थ दिमाग और शरीर को बढ़ावा देने का एक आसान और स्फूर्तिदायक तरीका है।
आपको स्वस्थ भोजन की योजना बनाने या अपने फाइबर सेवन को बढ़ाने के तरीकों का पता लगाने में कठिनाई हो सकती है।
लेकिन इस बारे में सोचें कि किससे सलाह लेनी है और कैसे संपर्क करना है।
आशीर्वाद आटा, मल्टीग्रेन्स और इसके विशेष रूप से प्रशिक्षित पोषण विशेषज्ञों ने माई मील प्लान टेस्ट विकसित किया है।
यह परीक्षण आपके दैनिक फाइबर सेवन की गणना करता है और आवश्यकताओं को पूरा करने वाली पर्याप्त भोजन योजना प्रदान करता है।
11. केला (Banana)
केला खाना तनाव प्रबंधन की एक बेहतरीन रणनीति हो सकती है।
इसका कारण यह है कि उनमें ट्रिप्टोफैन होता है, जो एक एमिनो एसिड है जो सेरोटोनिन में परिवर्तित हो जाता है।
यह हार्मोन आपके मूड को बेहतर बनाने और आपके शरीर को आराम देने के लिए ज़रूरी है।
इसके अलावा, केले में मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होता है, एक ऐसा खनिज जो मांसपेशियों और नसों को बनाए रखने में मदद कर सकता है और तनाव को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।
केले में पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है, जो हृदय की मांसपेशियों और नसों के समुचित कामकाज के लिए एक ज़रूरी घटक है और जिसकी कमी चिंता और अवसाद से जुड़ी होती है।[31]
इसलिए, केला खाने से न केवल आपका मूड बेहतर हो सकता है बल्कि तनाव के प्रभावी प्रबंधन में भी मदद मिल सकती है।
केले को नाश्ते के तौर पर खाया जा सकता है, क्रीमी बनावट के लिए स्मूदी में मिलाया जा सकता है, ओटमील दही में मिलाया जा सकता है या ज़्यादा पेट भरने के लिए पैनकेक या मफ़िन में भी पकाया जा सकता है।
तनाव प्रबंधन और आहार के बीच क्या संबंध है?
स्वस्थ जीवनशैली विकल्प और संतुलित आहार स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखते हैं, सूजन को नियंत्रित करते हैं और मस्तिष्क के कार्यों को अनुकूलित करते हैं, जो तनाव प्रबंधन में सहायता करते हैं।
हर व्यक्ति के तनाव से निपटने का एक अलग तरीका होता है; हालाँकि, यदि आप अपने तनाव को प्रबंधित करने में असमर्थ हैं।
तो एक चिकित्सक/मनोवैज्ञानिक से परामर्श करने की सलाह दी जाती है जो आपकी सहायता करेगा और तनाव को प्रबंधित करने के लिए उचित परामर्श रणनीतियों के साथ आपका मार्गदर्शन करेगा।
निष्कर्ष
तनाव प्रबंधन के लिए एक समग्र दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, जिसकी शुरुआत स्वस्थ आहार से होती है।
डार्क चॉकलेट, ब्लूबेरी, एवोकाडो और साबुत अनाज उत्पाद मस्तिष्क को बढ़ावा देने वाले सुपरफूड (brain-boosting superfoods) हैं क्योंकि वे हार्मोन को संतुलित कर सकते हैं और मूड को बेहतर बना सकते हैं।
चिंता को नियंत्रित करने और आराम को बढ़ावा देने वाले इन खाद्य पदार्थों को दैनिक आहार में शामिल करने से तनाव के स्तर में उल्लेखनीय सुधार हो सकता है।
हालाँकि, केवल आहार ही पर्याप्त नहीं है।
हल्के शारीरिक व्यायाम और ध्यान तनाव को प्रबंधित करने और मूड को बेहतर बनाने के बेहतरीन तरीके हैं, क्योंकि वे एक प्राकृतिक, शांत करने वाले शारीरिक स्राव को छोड़ते हैं।
संतुलित आहार, मध्यम से जोरदार शारीरिक व्यायाम और माइंडफुलनेस (mindfulness) तनाव पर नियंत्रण बहाल करने, स्वास्थ्य को बढ़ाने और समग्र कल्याण को बढ़ावा देने में बहुत मददगार होते हैं।
किसी के आहार और दिनचर्या में छोटे-छोटे बदलाव शरीर और दिमाग में स्थायी बदलावों को काफी हद तक बेहतर बना सकते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
डार्क चॉकलेट, ब्लूबेरी, साबुत अनाज की ब्रेड, एवोकाडो और पालक हार्मोनल संतुलन बनाए रखने, मूड में सुधार करने और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के द्वारा तनाव को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं।
अपने आहार में इन खाद्य पदार्थों को शामिल करने से आपको आराम करने और अच्छा महसूस करने में मदद मिलेगी।
साथ ही, मूड मॉड्यूलेशन, आंतों के स्वास्थ्य और सामान्य स्वास्थ्य को बढ़ावा देकर, ये खाद्य पदार्थ, जिनमें समुद्री भोजन, अंग मांस, अनाज, चिकन, लाल मांस, अंडे, केले, सोयाबीन, लहसुन, दही और छाछ शामिल हैं, तनाव प्रबंधन में सहायता कर सकते हैं।
संतुलित पोषण के अलावा, शारीरिक गतिविधियों जैसे कि चलना, योग, गति-आधारित अभ्यास, ध्यान और गहरी साँस लेने के व्यायाम को शामिल करना तनाव को दूर करने में मदद कर सकता है।
इस तरह के जीवनशैली परिवर्तन विश्राम, नींद की गुणवत्ता और मनोदशा को बेहतर बनाने में भी मदद करते हैं, जो दिन-प्रतिदिन की चुनौतियों से निपटने में मदद कर सकते हैं।
हां, तेज चलना, योग या कार्डियो जैसी मध्यम तीव्रता वाली एक्सरसाइज आपके मूड को बेहतर बनाने वाले एंडोर्फिन को स्रावित करके तनाव को दूर करने में मदद करेंगी। इसके अलावा, शारीरिक गतिविधि नींद में सुधार करती है, जो तनाव प्रबंधन के लिए महत्वपूर्ण है।